دراسة حديثة:المواطن الألماني يُهدّر 82 كيلو أطعمة صالحة سنوياً

متابعة سويفت نيوز:

بقوم  كل مواطن ألماني بإلقاء أطعمة صالحة للاستخدام بقيمة 235 يورو سنويا، حسب ما أظهرته دارسة حديثة..

ونقلت مبادرة معنية بمكافحة إهدار الأطعمة بألمانيا تحت إشراف الوزارة الاتحادية للأغذية والزراعة عن الدراسة التي أجرتها جامعة شتوتجارت الألمانية أن كل شخص يلقي إجمالا 82 كيلو جرام من الأطعمة في سلة المهملات، لاسيما الفواكه والخضروات.

وأكدت المبادرة أن ثلثي هذه الأطعمة يكون لا يزال صالحا للاستخدام.

وبحسب ( د ب ا) فإن هناك  استطلاعا أجراه المعهد الألماني لأبحاث السوق “جي إف كيه” بتكليف من الوزارة فإن نسبة المواطنين الألمان الذين يتصرفون على نحو واع ضد إهدار الأطعمة ارتفع من 72 بالمئة في عام 2015 إلى 8ر77 %حاليا.

أما نسبة النساء حسب الدراسة فقد تجاوزت نسبة الرجال بشكل واضح في هذا الأمر، حيث بلغت 83.9% .
وقال المشاركون في الاستطلاع :إنهم يقومون بالتسوق على نحو أكثر وعيا ويستفيدون من البقايا ويخزنون الأطعمة على نحو سليم.