جدة-سويفت نيوز:
اكتشف مركز جامعة كولورادو للسرطان ان ثمرة الحنظل توقف الخلايا السرطانية في البنكرياس من استخدام الجلوكوز. لأن الخلايا السرطانية تحتاج السكر للبقاء على قيد الحياة. حيث اشارت الجامعة الى ان استخدام عصير الحنظل يحد من خطر الإصابة بسرطان البنكرياس بنسبة 60٪.
وتوجد ثمرة الحنظل بكثرة فى منطقة البحر الكاريبي و آسيا. انها ثمرة غريبة قد تبدو وكأنها الخيار أو القرع ، لكنها تعتبر واحد من أصح الأطعمة على هذا الكوكب.
الاستخدامات التقليدية
ويستخدم الحنظل عادة لعلاج المعدة والاضطرابات المعوية وتشمل:اضطراب في المعدة وقرحة المعدة والتهاب القولون والإمساك والديدان المعوية
ويمكن أن تستخدم أيضا لعلاج حصى الكلى ، والحمى، والصدفية، وأمراض الكبد، آلام الطمث ،كما تشير الدراسات إلى أن المركبات الموجودة في هذه الثمار المرة تحاكي الأنسولين. وتعمل على خفض نسبة السكر في الدم عن طريق تشجيع نقل الجلوكوز إلى الخلايا وتخزين الطاقة في الكبد والعضلات.
كيفية استخدام الحنظل
اولا يجب الاخذ فى الاعتبار الا تزيد الكمية على اثنين أوقية من الحنظل في اليوم. لان الكميات الاكبر تسبب آلام في البطن والإسهال و يجب على الأطفال دون سن 18 سنة، والنساء الحوامل والأشخاص الذين يتناولون الأنسولين ان لا يستخدموا الحنظل إلا تحت إشراف طبي صارم
المكونات:
1 ثمرة من الحنظل
3 من ثمار التفاح
2 من سيقان الكرفس
1 ثمرة خيار
1 ثمرة ليمون
الطريقة:
تقطع المكونات السابقة الى قطعاً صغيرة ثم تضرب جيداً فى الخلاط ويضاف اليها العسل على حسب الرغبة لتحسين مذاقها ويتناول منه يومياً
