طهاة العالم يتنافسون في مهرجان دبي للمأكولات

دبي, سويفت نيوز :

استعداداً لانطلاق أهم فعاليات دبي السياحية في شهر فبراير لهذا العام، وتعزيزاً لمكانتها كوجهة مثالية لمحبي المذاقات المختلفة، تستقبل إمارة دبي “مهرجان دبي للمأكولات” مع الدُفعة الأولى من أشهر الطهاة العالميين والأبرز في عالم الطبخ. وانطلاقاً من كونهم الممثلين الرسميين لأفضل المطابخ حول العالم بما فيها المطبخ العربي واليوناني والفرنسي والأسترالي، سيقدم كل طاهٍ منهم نكهات متميزة ضمن أجواء رائعة لعشرات الآلاف من الزوار خلال أيام المهرجان السبعة عشر وذلك ضمن جدول فعالياته وعروضه المدهشة.

تضم الدُفعة الأولى أبرز نجوم برنامج ماستر شيف أستراليا ذو الشعبية كبيرة على مستوى العالم مثل جورج كالومباريس وغاري ماهيجان بالإضافة إلى أسماء لامعة من عالم الطهي مثل مانو فيلدل نجم برنامج “ماي كيتشن روولز” وصاحب المطاعم الشهير والكاتب شانون بينيت وملكة المطبخ العربي، منال العالم المشهورة بأطباقها الشرق أوسطية المتميزة.

وفي معرض ترحيبها بالمجموعة الجديدة من الطهاة، قالت سعادة ليلى سهيل، المدير التنفيذي لمؤسسة دبي للمهرجانات و التجزئة، الجهة المنظمة لمهرجان دبي للمأكولات وإحدى مؤسسات دائرة السياحة والتسويق التجاري: “يسعدنا مشاركة مجموعة من أبرز الأسماء العالمية في فنون الطهي والمأكولات خلال مهرجان دبي للمأكولات لهذا العام، والذين اختاروا دبي كوجهة لعرض خبراتهم ومهاراتهم في فنون الطهي وتقديم عروض متنوعة لأشهى المأكولات المحلية والعالمية بما يتناسب مع جميع الأذواق ومختلف الجنسيات في الإمارة وهو الأمر الذى يعزز من متعة التجربة للزوار.”

وتابعت: “ويعكس انضمام هذا المستوى العالمي من الحرفية والمهارة إلى المهرجان مدى التأثير الذي تغرسه دبي في مجتمع محبي النكهات المتميزة لتجعل من نفسها عاصمة فنون الطهي في المنطقة بكل تأكيد. كما أنها خطوة مهمة لتسليط الضوء على دبي وما تقدمه من تجارب طعام فريدة من نوعها، لذا نحرص دوماً على التعاون الوثيق مع شركائنا في مختلف القطاعات بشكل عام، وقطاع المطاعم والمأكولات بشكل خاص، لما فيه من فوائد مشتركة لهذه القطاعات، ولتعزيز جهود القطاعين العام والخاص في استقطاب عدد أكبر من الزوار إلى المدينة.”

ومن المتوقع أن يشهد مهرجان دبي للمأكولات 2016 تفاعلاً كبيراً بين الزوار والطهاة المشاهير، انطلاقاً من كونه واحداً من أشهر فعاليات الطعام في الدولة، وذلك خلال نشاطاته المتعددة التي تشمل الفعالية المجانية المتمثلة بـ “كانتين الشاطئ”، بالإضافة إلى الأمسيات الرائعة مع مأدبات الطعام برفقة النجوم، ولا ننسى صفوف الطهي التدريبية مع الطهاة وأصحاب المواهب المحلية في مدرسة سكافا لتعليم فنون الطهي والتي تتخذ من أبراج بحيرات جميرا في دبي موقعاً لها.

يُذكر أن مهرجان دبي للمأكولات وفعالية كانتين الشاطئ سينطلقان خلال الفترة الواقعة ما بين 25 فبراير وحتى 12 مارس 2016. للمزيد من المعلومات حول جدول الفعاليات الخاص بالمهرجان وتفاصيل التسجيل وشراء التذاكر، يرجى زيارة الموقع الرسمي لمهرجان دبي للمأكولات: www.dubaifoodfestival.com