مطعم “سورا” الكوري بجدة.. نافذة للطعام الصحي المتوازن.
جدة – كمال مصطفى:
“هانسيك” تعبير كوري للطعام الكوري “هان” تعني كوريا “سيك” تعني الطعام و”سورا” تشير الى أسم المطعم ومعناها ” الطعام الذى يُقدم الى الملوك في الماضي البعيد”. و هذا يعني أن الطعام الكوري هو باختصار” التمتع بالعين والتلذذ بالمذاق”
يقع مطعم “سورا” في مجمع تجاري بحي الروضة .. داخل سورا تشاهد التراث التقليدي الكوري حيث المقاعد المميزة المجاورة للنوافذ والمداخن النحاسية لمرور دخان الشواء خارج المطعم ليبقى الجو صحي ونظيف .الطعام يقدم من أجود اللحوم والخضار مع التوابل الكورية .
إذا زرت مطعم سورا ستشعر بمذاق مميز وفاخر لجميع الأطباق الكورية.
الجدير بالذكر أن الرئيس التنفيذي لمطعم سورا “دينيس كانق” كوري الجنسية يؤكد دوما على أن الطعام الكوري يحتوي على العديد من النكهات المعدة سابقا من المكونات والوصفات التي صنعت وميزت الطبق الكوري كأجمل ذكرى في قاموس الأغذية الصحية المتوازنة. ولكبار الشخصيات مكان يليق بمكانتهم في المطعم .
إن إستمرار مطعم سورا لمدة ٨ سنوات دليل على جودة الاطباق الكورية الفاخرة. في الختام لا تنسى عند زيارتك أن تكتب ذكرياتك في قصاصة على الجدارية .
