القاهرة-سويفت نيوز:
حذر الدكتور مجدي نزيه رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية بمصر المصريين من تناول الممبار مؤكدا أنها عادة غذائية خاطئة منتشرة في جميع أنحاء مصر
وأضاف أن أي شخص يستطيع تناول كل الأجزاء في الحيوان الا الممبار حيث تعادل خطورة تناوله خطورة تناول الاكل النئ فالممبار الياف حيوانية تؤذي الجسم دون ادني فائدة كما انه يتسبب في امراض كارثية
وأوضح الدكتور نزيه أن تناول الممبار تصيب الجسم بالكثير من الأمراض الخاصة بالجهاز الهضمي والتي من أبرزها سرطان القولون وأمراض المعدة مشيرا الى أن أغلب المصريين يحبون تناول الفشة والكرشة والممبار ولحمة الرأس والكوارع والطحال وكلها لاتسبب أي ضرر للجسم باستثناء الممبار
