جرّبيها.. حيلة ذكيّة لحفظ البصل المقطع طازجاً لعدة أيام

وكالات-سويفت نيوز:

جميعنا نعلم أنَّ البصل يمنح مذاقاً ونكهةً مميزة لكثير من الوصفات، فضلاً عن فوائده الكثيرة للجسم. وفي بعض الأحيان قد تحتاجين لقطعة بصل صغيرة لاستكمال وصفتكِ، وإن كانت كل حبات البصل المتوافرة لديكِ كبيرة الحجم، ستضطرين لقطع بصلة كبيرة لاستخدام حلقة صغيرة منها والجزء المتبقي ستلقينه لأنه سرعان ما ينضج، حتى إن حُفظت بالثلاجة.

لاتقلقي، إذ يُمكنكِ بخدعة بسيطة اقترحها موقع «بوذ فيد»، قطع البصل وأخذ الحلقات التي تحتاجينها وتخزين الباقي لفترة طويلة دون أن يتلف.

حيث أنّه كل ماعليكِ فعله، هو وضع قليل من الزبدة على السطح المُقطّع من حبة البصل، ثُمَّ اتركيها في الثلاجة لتبقى طازجة لعدة أيام.