انطلاق حملة “اقدع بالتمر أفضل” لتعزيز حضور نكهة التمور في المنتجات الغذائية والصناعات التحويلية

الرياض – واس:
برعاية معالي وزير البيئة والمياه والزراعة رئيس مجلس إدارة المركز الوطني للنخيل والتمور المهندس عبدالرحمن بن عبدالمحسن الفضلي، دشن المشرف العام على المركز الوطني للنخيل والتمور المكلّف المهندس أحمد بن صالح العيادة, اليوم, الحملة الترويجية للمنتجات المنكهة بالتمر في أسواق التجزئة الكبرى، تحت شعار “اقدع بالتمر أفضل”، لإبراز التمر كمكوّن محلي عالي الجودة، وغذاء طبيعي متكامل، وتعزيز حضوره في منتجات غذائية متنوعة بأسلوب يواكب أنماط الاستهلاك الحديثة، بما يرفع القيمة الاقتصادية للتمور، وفقًا لمستهدفات رؤية المملكة 2030.
وأوضح المهندس العيادة أن الحملة تهدف إلى رفع الوعي بنكهة التمر لدى المستهلكين، وتعزيز حضوره بوصفه مكوّنًا رئيسًا في القطاع الغذائي، إلى جانب توسيع مجالات استخداماته لتتجاوز أنماط الاستهلاك التقليدية إلى تطبيقات غذائية وصناعية مبتكرة، ضمن إستراتيجية المركز التي تركّز على بناء منظومة متكاملة من الخدمات الزراعية واللوجستية والتسويقية والمعرفية، مما يسهم في زيادة معدل استهلاك التمور السعودية.
وأشار إلى أن التمور تحمل قيمة رمزية كبيرة للمجتمع السعودي، بوصفها تعكس الانتماء الثقافي، والفخر بالهوية الوطنية، إضافةً إلى ما تمثّله التمور من رمزٍ تراثي أصيل له جذور ممتدة، مشيرًا إلى أن التمور تُعد غذاءً متكاملًا وغنيًا بالعناصر الطبيعية، مما يجعله منتجًا محليًا عالي الجودة ومن مصادر موثوقة، كما تحمل التمور قيمة دينية، وركيزة من ركائز التقاليد السعودية وكرم الضيافة الأصيل.
ولفت النظر إلى أن الحملة تركّز على إبراز الإمكانات الواسعة للتمر كمكوّن رئيس في عدد من القطاعات الغذائية، من بينها المخبوزات، والحلويات، ومنتجات الألبان، والمشروبات، والوجبات الخفيفة، إلى جانب دعم مسارات البحث والتطوير لابتكار منتجات مُنكّهة جديدة تُسهم في تعزيز الاستهلاك المحلي من التمور.
وشهدت الحملة مشاركة عدد من الشركات الوطنية الرائدة في الصناعات الغذائية، شملت أكثر من 10 شركات غذائية وأكثر من 20 شركة من المطاعم والمقاهي في المملكة، إضافة إلى تفعيل الحملة في مجموعة من المدارس وتطبيقات التوصيل، في خطوة تعكس مستوى التكامل بين القطاعين العام والخاص، وتؤكد تنامي اهتمام الشركات بتوظيف نكهة التمر ضمن منتجات تحويلية متنوعة تُلبي تطلعات المستهلكين وتواكب المعايير الدولية للجودة والسلامة الغذائية.
يُشار إلى أن قطاع النخيل والتمور في المملكة يشهد نموًا كبيرًا، وحقق خلال السنوات الأخيرة أرقامًا قياسية في إنتاج وقيمة الصادرات؛ حيث تجاوز إنتاج المملكة من التمور 1,9 مليون طن، فيما بلغت قيمة الصادرات ما يقارب 1,7 مليار ريال؛ مما جعلها الأولى عالميًا في تصدير التمور؛ حيث يتم تصدير التمور السعودية إلى 133 دولة حول العالم.