جدة-سويفت نيوز:
نصح الشيف السعودي ياسر جاد رئيس جمعية الطهاة السعوديين الصائمين بعدد من النصائح الغذائية مع دخول شهر رمضان المبارك حيث يحتاج الجسم لبضعة أيام للاعتياد على الصيام، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف؛ لذلك فسيكون من الجيد أن تتبع بضعة نصائح تحميك من الشعور بـ العطش الشديد و الإرهاق في الأيام الأولى من الشهر، وتساعد على تحسين فترة الصوم، وزيادة تركيزك، وكذلك القيام بمهام عملك بدون تعب.
ولخص ياسر جاد نصائحه من خلال صفحتة الرسمية على الفيس بوك فيما يلي
1 – الزبادي قليل الدسم في السحور يقلل الإحساس بـ العطش.
2 – تناول المياه بكميات معتدلة في فترة الإفطار، ولكي تحفظ حرارة جسمك تناول الأغذية التي تحتوي على المياه مثل الفواكه و الخضروات.
3 – تناول وجبة من الفول تستغرق وقت طويل في الهضم؛ لذلك تناول منه في السحور لكي لا تشعر بـ الجوع في نهار رمضان.
4 – الخيار من الخضروات الممتلئة بـ المياه و التي تمد جسمك بـ الطاقة؛ لذلك احرص على تناوله في السحور.
5 – الموز أيضاً يقلل الإحساس بـ العطش وتناوله في السحور يمد جسمك بـ الطاقة، ويحميك من الشعور بـ الإرهاق.
6 – تناول السلطة مع الإفطار و السحور يمد جسمك بـ الطاقة، ويحافظ على معدل المياه في جسمك لكي لا تشعر بـ الإرهاق.
7 – ارتداء الملابس الواسعة المريحة خلال الصيام.
8 – البطيخ أيضاً من الفواكه الممتازة لفترة الصوم لأنه يحتوي على سوائل.. لذلك تناول منه في فترة الإفطار.
9 – تناول تجنب المخللات و الموالح لأنها تحتاج لكمية مياه كبيرة وتشعرك بـ العطش.
10 – تجنب أيضاً الطعام المالح و التوابل الحارة التي تحتاج للكثير من المياه.
11 – الأطعمة المقلية تستهلك الكثير من الطاقة لهضمها وتشعرك بـ الخمول.. تجنبها في الصيام سيشعرك بـ الراحة.
12 – العصائر الطبيعية مفيدة على ألا يدخل عليها السكر المصنّع الذي يزيد من نسبة السعرات الحرارية.
13 – تناول الشوفان و الحبوب الكاملة يحافظ على طاقتك، ويمدك بسعرات قليلة إذا كنت تتبع حمية.
14 – تناول الأجبان ذات الملح الخفيف يحميك من الشعور بـ العطش.
15 – الأطعمة الجاهزة و الوجبات السريعة تستهلك الكثير من الطاقة لهضمها، وتناول الطعام الصحي سيشعرك براحة وطاقة وخفة في الحركة.
