هتتغدى إيه بكرة؟ تونة بالليمونة

متابعة سمية الشريف

اليوم مع أكلة جديدة وهي طريقة عمل التونة بالبيت

طريقه عمل التونه
المكونات :

سمك التونه او المكاريل

خـــل
ليمون
ملـــح

زيـت
كمون

الطريقه :

نجيب السمك الكميه اللى نحتاجها نغسله كويس جداً بالخل والدقيق والليمون والملح
ونفتحه ونشيل منه الشوكه الكبيره ونحطه في حله فيها مياه وفوقيها مصفا ونحط السمك فيها يعنى حمام بخار للسمك

وحطى فى المياه حبهان ونص ليمونه علشان الزفاره ويفضل تقريباً نص ساعه وتغطى عليه كويس

نشيله من عـ النار وبعد ما يبرد نشيل القشره بتاعته ولو فى شوك صغير بنشيله ونفتفت السمك يالشوكه ونحط عليه المكونات السابقه
و شيليه فى علبه فى التلاجه لما تحتاجيه