4 مشاريع لإنتاج الدواجن بتبوك ترفد الأسواق ب 7 ملايين من الدجاج اللاحم سنوياً

تبوك-سويفت نيوز:

تسهم القطاعات الاقتصادية بمنطقة تبوك، المتخصصة في الإنتاج الغذائي إلى جانب عديد من الشركات المنتشرة في مختلف المناطق، في تحقيق الأمن الغذائي، الأمر الذي أسهم بشكل كبير في النهوض بالقطاع، وانعكس على أداء المستثمرين وتوسيع نطاق تسويق منتجاتهم داخل المنطقة، وضخ الفائض للأسواق المحلية والخليجية.

ويعد قطاع “الدواجن” أحد أهم روافد الأمن الغذائي الموازي لمختلف القطاعات، حيث تضم المنطقة 4 مشاريع كبرى لإنتاج الدواجن، بطاقة إنتاجية تتجاوز الـ7 ملايين طائر من الدجاج اللاحم سنوياً، الذي يمر عبر مراحل دقيقة من الإجراءات الوقائية المتمثلة في التحصينات الدورية، والفيتامينات لرفع المناعة، إلى جانب إجراءات الأمن الحيوي الذي يمثل ما يقارب 75% من الإجراءات الوقائية بتلك المشاريع.

ويعتمد إنتاج الدجاج اللاحم على الحظائر المهيّأة بمتطلبات تربية الدواجن، ومن أهمها: توافر الماء، والضوء العالي، والتدفئة الجيدة، والتهوية، ووجود العلف والأدوية، وتشديد إجراءات الأمن الحيوي بالمشاريع تفادياً للخسائر الناتجة عن الأمراض التي تعد مصدر تهديد مستمر للمشاريع إنتاجياً واقتصادياً، خاصة مرض إنفلونزا الطيور.

ويمر الدجاج اللاحم بدورة إنتاج غذائية تستمر حتى 32 يوماً، حيث يتم من عمر يوم حتى 3 أسابيع، باستخدام عليقة غذائية تحتوي على 23% من البروتين الخام، إضافة إلى 3200 سعرة حرارية، وفي فترة الكتكوت النامي، التي يتراوح فيها عمر الصيصان بين 4 و6 أسابيع، يتم استخدام عليقة تحتوي على نسبة 20% من البروتين الخام، إضافة إلى 3200 سعرة حرارية، وفي فترة ما يسمى بـ”الناهي” يتم استخدام عليقة غذائية تحتوي على نحو 18% من غذاء البروتين الخام، إضافة إلى 3200 سعرة حرارية، ليصل بعد ذلك إلى المرحلة النهائية التي يمكن للمزارع فيها تحويل الدجاج اللاحم إلى المسالخ لبدء تغليفه وإيصاله إلى المستهلك.