دبي – سويفت نيوز:
تعتزم الشركات الألمانية الرائدة بقطاع تقنية الأغذية والمشروبات عرض أحدث منتجاتها من معدات صناعة الأغذية ومكائن التغليف أمام الآلاف من صناع القرار والمشترين المؤثرين من مختلف أنحاء العالم خلال حضورهم معرض جلفود لصناعة الأغذية، والذي ينطلق بدورته الأولى بمركز دبي التجاري العالمي خلال الفترة ما بين ٩ و١١ نوفمبر المقبل.
ونظراً لكون ألمانيا الشريك الدولي الرسمي لمعرض جلفود لصناعة الأغذية، ستتواجد أكثر من ١٠٠ شركة ألمانية في الجناح الوطني الذي يشغل مساحة ١٩٠٠ متر مربع في الحدث لعرض أحدث منتجاتها من أدوات ومعدات تطوير الأعمال أمام المشترين العالميين وشركات المنطقة التي تواجه طلباً متزايداً لاقتناء أنظمة مؤتمتة بالكامل لصناعة وتعبئة وتغليف الأغذية وقادرة على تلبية احتياجات المستهلكين على أكمل وجه.
ووفقاً لتقرير قطاع الأغذية بدول مجلس التعاون الخليجي لعام ٢٠١٣ الذي أعدته مؤسسة آلبين كابيتال، أسهم نمط الحياة المتسارع والمزدحم لسكان منطقة الشرق الأوسط بتقليل الوقت المطلوب لاعداد وجبات متكاملة مقابل استهلاك عدد أكبر من الأغذية الجاهزة والمبردة والمصنعة والمعلبة والمحفوظة والمجمدة.
ومن جانب آخر، فإن الرغبة المتنامية لاستهلاك الأغذية المصنعة، كما ظهرت في نتائج دراسة مؤسسة فروست أند سوليفان التي أشارت إلى أن الأغذية المصنعة والمعبأة تستخود على ٥٠٪ من قطاع الأغذية بدول مجلس التعاون الخليجي، قد عززت الطلب على معدات وأجهزة صناعة الأغذية عالية الكفاءة والقادرة على زيادة الانتاجية وتخفيض تكاليف الموارد البشرية وتلبية المنتجات المصنعة الأكثر نظافة واستدامة.
وتقول تريكسي لوه ميرماند، النائب الأول للرئيس بمركز دبي التجاري العالمي: “تتيح زيادة إقبال المقيمين في المنطقة على الأغذية التي تتطلب وقتاً أقل وسهولة أكبر في إعدادها فرصة كبيرة لمصنعي الأغذية من القطاع الخاص لاستشراف إمكانيات التوسع على صعيد المنطقة. وفي الحقيقة، فإن الطلب الاقليمي على منتجات الأغذية والمشروبات المصنعة والمعلبة يظهر من خلال النمو البارز في استيراد أحدث مكائن صناعة وتعبئة وتغليف هذا النوع من الأغذية.”
وتضيف، “نظراً لكون ألمانيا مصدراً رئيساً لبعض أكثر مكائن صناعة الأغذية والمشروبات تطوراً وقدرة وكفاءة في العالم، تلقي مشاركة أكثر من ١٠٠ شركة ألمانية في المعرض الضوء على أهمية الحدث وكونه منصة لأبرز شركات قطاع الأغذية والمشروبات لعرض منتجاتها أمام الشركات المحلية والأقليمية والدولية التي تحرص على توسيع عملياتها في منطقة الشرق الأوسط وتعظيم ايراداتها.”
ووفقا لمؤسسة الهندسة الألمانية VDMA، باتت دول منطقة الشرق الأوسط تشكل أسواقاً مهمة وواعدة لمصنعي مكائن صناعة وتعبئة وتغليف الأغذية الألمانية. وفي عام ٢٠١٣، بلغ حجم استيراد المنطقة من هذا القطاع ٦.٤٩ مليار درهم (١.٤ مليار يورو)، حيث استحوذت الصادرات الألمانية على أكثر من ٦٪ منها.
وخلال العام ذاته، بلغت صادرات ألمانيا من مكائن تعبئة وتغليف الأغذية إلى الشرق الأوسط ١.٢٧ مليار درهم (٢٧٤ مليون يورو) مسجلة زيادة قدرها ٩٪ عن العام الذي سبقه، في حين استوردت الإمارات وحدها ١.١٦ مليار درهم (٢٥١ مليون يورو) من مكائن تعبئة وتغليف الأغذية بلغت حصة الشركات الألمانية منها ١٥٨ مليون درهم (٣٤ مليون يورو).
